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主题: 舌尖上的盂县——鱼火锅

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  • 发表于:2017/6/29 13:07:25
  • 来自:山西
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用最简单的食材做最美味的食物, 鱼鲜人家为太原恒利荣达餐饮管理服务有限公司旗下品牌,目前“鱼鲜人家”牌有十多家门店。鱼鲜人家盂县店位于秀水西街跃进花园旁联大生活超市二层。

主要经营有:深海龙利鱼火锅、生态梭边鱼火锅和野生中华鲟火锅;味道有:全家福、番茄龙利鱼、红汤梭边鱼、暴力辣龙利鱼、红汤中华鲟、酸菜龙利鱼、激情椒麻龙利鱼;鱼为新鲜现做、肉质鲜嫩、口感滑嫩,鱼的本味较浓 ;鱼锅风味独特、营养丰富、辣而不燥,深受广大美食爱好者喜爱。




鱼锅汤

鱼锅汤是由公司统一标准用新鲜的大棒骨、脊骨、老母鸡经4小时慢火熬制而成的.




鱼都是现做新鲜鱼,制作时间15分钟左右

牛、羊肉都是采购当地市场最新鲜的,顾客可以放心食用。

鱼滑、虾滑都是公司中央厨房统一配送,都是选用新鲜的鱼肉、虾肉纯手工加工而成。




员工服务氛围浓厚




绿色食材

食材均为绿色蔬菜,口感舒适,营养价值高,新鲜的绿色食材,让您一饱口福,营养价值:深海龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉硬化,预防心脑血管疾病,增强记忆,养眼护眼之功效;生态梭边鱼具有养血补虚、滋阴壮阳、通气消肿、养心补肾之功效;野生中华鲟全身都是宝,具有软化心脑血管、促进大脑发育、提高智商、强身健体之功效;




鱼锅

野生梭边鱼产于四川金沙江流域,此鱼喜欢温暖的环境,习惯成群结队游到河岸附近水域晒太阳,当地俗称:梭边;深海龙利鱼主要来自近海大型底层鱼类,俗称:牛舌头。

鱼锅去内脏后净鱼:小锅1.5斤、大锅2.5斤、双拼锅两边各1.5斤、全家福各1斤。

鱼锅汤是由公司统一标准用新鲜的大棒骨、脊骨、老母鸡经4小时慢火熬制而成的。

龙利鱼是无刺鱼;梭边鱼是有主刺的,没有小刺;中华鲟是无骨有鳞的。

活动期间,每桌免费送果盘一份;

消费满138元(不包括酒水),送50元代金券;

美团团购,优惠多多;

办理500 元会员卡,送茶具一套;

办理1000元会员卡,送遥控汽车一辆;

办理2000元 ,送炒锅一个。

活动时间:即日起到8月30日

来源:扬评山西
  
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