主题: 传统土炉月饼、儿时的味道

 【五哥放羊摄影报道】中秋节，几乎每家每户都会在餐桌上放上各种馅的月饼，可你还记得儿时月饼的味道吗？
　　 中秋节的月饼馅料五花八门，包装复杂高档，价钱也贵得离谱。原本浓缩亲情团圆的月饼，渐渐品尝不到淳朴的幸福味道。然而在盂县金龙街北关桥附近，仍有人用传统的手工技艺制作月饼。提起盂县的传统手工月饼，不少人都会想到那金黄色的外表、酥酥的口感。
　　 盂县传统手工月饼以纯手工工艺为基础，将盂县北乡的核桃，西烟的菜籽油合为一体、层层酥香，都让不少人回味无穷。
　　 “买了好几年了，最少时也买四五十个，有时候亲戚朋友都托我帮他们邮寄一些。”在北关加工传统手工月饼的赵女士讲，现在一些挺高档的月饼，吃起来没有小时候的那种感觉。今天记者在加工现场看到，前来加工的和买月饼的顾客络绎不绝，很多人都是从几十公里外慕名而来，月饼一出炉就销售一空。烤月饼的杨师傅也忙得不亦乐乎，在一旁不停地翻看。