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主题: [原创]又到端午吃粽时

  • 阿杰
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  • 发表于:2013/5/10 14:55:59
  • 来自:上海
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又到端午吃粽时



爱妻很善于包粽子。

她包粽子的手势特别好,不仅快,大小均匀,而且不用任何绳线,不浪费粽叶,烧煮时不散包。

爱妻告诉我:她原来也是一个“只会吃、不会包,也从没有想过自己学会包”的主,她是在母亲的熏陶与传授下慢慢学会的。

其母是一个闻名四邻街坊的“包粽高手”。

我岳母还健在的那些年月,每当端午节来临,除了必定要给家人包各种口味的粽子外,总会利用一些上班之余的空暇时间,包上好几大锅粽子,然后在自家门口(临着万春街)设摊叫卖,没有多大功夫就售罄了,生意特好。爱妻就在一旁当帮手。

岳母2010年病故了,爱妻就接过母亲手里的“绝活”,还有那包粽子的专用工具——一根足有4寸长的特制穿针。据我妻子说,这根穿针也是她外婆传给母亲的,是他们徐家的一件“传家宝”了。

2010年以来,爱妻年年自包粽子,然后分给女儿以及我的几个弟弟、妹妹们分享。

今年的端午节是6月12日,离现在还有一个多月呢。

爱妻是一个有点心急、同时又善于算计与安排的人。这几天,她就开始张罗了,一口气买来了糯米、粽叶、五花肉、赤豆、蜜枣等,准备开始包粽子了。

我对她说:“离端午节还早着呢。”

她回答我说:“赶早不赶晚呀,到时粽叶很难买的。我现在包一些,可以先给大家尝尝鲜嘛!”

爱妻现在特别忙,因为刚满一周岁的小外孙女由她自己带着,小公主每天的“吃喝拉撒尿”就已经让她忙得团团转了,现在还要包粽子,她扛得住吗?我有点担忧。

前几天,我小妹妹登门造访,她对我爱妻说:“嫂子,你现在太忙了啦,今年就别再包粽子了,你的心意我们大家都领了。你要吃粽子,我去给你买一些五芳斋的大肉粽子来……”

对此,我爱妻笑而不语。

我知道,爱妻主意已定,她是不会轻易改变的。

我小妹妹走后,爱妻就一口气包了三十几个肉粽子。

昨天下午,趁着小外孙女睡觉之际,她又一口气包了五十多个赤豆蜜枣粽子。

她已经盘算好了:这个周日,就叫两个女儿过来拿粽子,每家先拿10个肉粽、15个赤豆蜜枣粽。

她已经盘算好了:到这个月底,再包一批粽子,分给家住市区的小弟、大妹妹、二妹妹、小妹妹……

民间有此一说:父母亡故后,长兄为父,长嫂为母。

自我们双方的父母去世后,我们兄妹五人依然亲密地抱成一团,互相谦让、照顾,从不争争吵吵。我做长兄的,自然应该以大局为重,处处想着弟弟、妹妹们。

我想,爱妻坚持要每年包粽子分给大家,其中一定包含着她的良苦用心吧?

我爱妻说了,不知道两个女儿以后会包粽子吗?

她还说了,她一定要教会小外孙女包粽子,一定要让那根穿针“后继有人”……

上海中学67届高二6班  李杰  2013.5.8
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