 摄影俱乐部会长 |
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- 发表于：2012/1/11 9:20:20
- 来自：山西
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（用盂县方言、备免不了用些错别字）请网友们多多指教。
市民欢心农家乐，生活丰富品味多。
饺子、洪饨、捞枣汤。
油糕、油饰只、油钚歹只。
烧饼、烙饼、三尖子。
馅饼、含蛋、烧饼子。
饱子、饧面、蒸饺子。
芒头、花圈、三角子。
窝头、萌饼、菜团子。
河捞、疙斗、涅叭子。
削面、杆面、切条子。
糊糊、窟垒、疙瘩子。
菜饭、伴汤、甜馓子。
切圪瘩、刀拔面、踢剥鮕子。
各副饭、伴汤、甜馓子。
南瓜馅【饧面】角子。
油麦河捞、推窝窝、油麦棒子。
粟僳面灌苌、山药白面【面筋棒】
豆腐山药熬【甜汤】、羊肉下髓【杂骼汤】。
粉面出凉粉、荞面馏【灌苌】。
鸡蛋汤、木饵青珍汤、东瓜羊肉汤。
猪、羊、牛、鸡、鱼百做肴。海鲜种类精味高。
田福双作于 公元2010年仲春
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摄影俱乐部会长 |
大年初一：磕头挣压岁钱，吃【火锅子、扁食（饺子）、七盘八碟菜肴香】。
大年初二：闺女回门拜娘家，【大烩煎菜、油糕炸】。
初三待客至十六，十五大团圆人人吃【元宵】甜甜蜜蜜、圆圆满满奋当年。
二月二：龙抬头，添人进口，吃【面人娃】。
二月三：妇女忌用、拿〈针和线〉、〈缝缝补补〉大忌讳，【挫麻捻线、贼习攀】。
二月三：【老驴老马】歇一天 ，（劳动人休闲最后一天、下地苦受一年）
三月清明节：祭扫墓，【上贡安点鬼魂不胡闹】灾祸人间。
四月十五：藏山祭大王，【家家做黄贡、捷洁糕】风条雨顺保平安。
四月十八：八大庙，【人寿终年、去报到】。
五午单五：祭屈原，家家【包棕子，吃油条、蒸、饨、荷包鸡蛋】。
五月二十七：全县大会庙，【供俸河神、龙王庙】。
陆月二十三：百姓防火无灾难，【供俸火神设坛祭高】。
七月十五：【蒸面羊】（用白面做动物各型）、闺女回娘家(护佑侄儿、外甥娘家旺)。
八月十五：中秋望月娥，【豆腐甜汤、月饼多】（用豆腐土豆煎熬汤）。
九月九：家家户户欢天喜地、【又吃花糕又喝酒】。
十月一：上坟祭祖先、【用俸品烧纸、钱】。(护佑后裔无灾殃)。
十一月：暑九过寒天、喝【杂骼汤、加：烙饼】养经活血保温防寒。
腊月二十三：供俸【烯糖】送灶王、汇报七天、事多多。
小年三十满：家家共吃【夜餐美味】怀旧迎新年
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