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- 发表于:2011/1/26 22:20:55
- 来自:山西
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用料:鸡翅中 500克 可乐 一听 白糖 100克 精盐 5克 番茄酱 10克 葱姜 各少许 1.锅内烧水加少许精盐,将鸡翅放入煮5分钟左右。 2.将煮好的鸡翅捞出待用。 3.锅内少许底油,将番茄酱煸炒片刻加入切好的葱姜段儿。 4.放入鸡翅翻炒,将番茄酱裹均匀后倒入一听可乐。 5.加入少许精盐,小火熬制8分种后将鸡翅捞出摆盘。 6.最后将留在锅中的汤汁熬制浓厚浇在鸡翅上,这道菜就全部完成了。 出锅时少大一层明油,将使此菜更明亮加诱人。
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