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盂县泥河村(妇女)“贺淑华”做《腊八蒜》《红面山文化丛书》第五集——村民智慧
1,
蒜去皮洗净后控干水份。
2,
取玻璃容器装3/4蒜进去。
3,
加醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方,大概半个月到一个月就好了。
去掉白皮一身光,几天以后就是香。
顾名思义腊八蒜,快乐生活功能强。
——李命国供稿
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