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发表于：2022/11/6 13:46:10
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《家乡风味 “红庙山味道”》——作者李春圣

       山，因传说得名，红面；村，因河取名，泥河；饭庄，因名山、乡野而宜名，红庙；乡村振兴，兴业、兴农、宜居，村民生活日益巨变。民以食之为天，百业起于农耕；清清淡淡方合口味，五谷十蔬才宜养身。
    农家菜，乡土味；家常饭，农菜亲。好吃不过家常之菜，越吃越有味道；好听话数方言，土里土气越谝越起劲。土锅士灶土板凳，老汤老料老味道。看出眼福，吃入口福；常到农家，便是缘份。老菜新菜名菜工艺菜，汇聚一堂以品佳菜；亲情友情师情父母情，相逢此处而叙真情。手工的刀削面有余味，本地烧肉留悠馨。汤面角子，头脑汤，想念过年的团年饭；思乡情，恋乡味，惦记儿时碗托炒窝窝香：集民俗之风情卓而不凡，源自然其精华补内养尊。
       知其味而泊车，闻之香而勒缰。斜阳西沉之时，一日村游游客，行走于乡道，问知其饭庄，乡民遥指其处；红庙山味道，灶间囱直烟上。香飘十里春之无价，醉买三杯梦亦悠香。价钱不贵味道真对，档次不高品味够好。东西南北适味，春夏秋冬宜养。秋菜美味，香可嚼之日月；竹柳养吧，行走林间抒其吟唱，名山红面，传说神奇久远。红面文化泥河乡村，钟灵毓秀，世代相传。传统美食文化，回味每有幽韵；品味农家清淡饭菜，享用田园淳朴风光。胜似苦尽甘来，知足常畅。由饥寒而温饱，由温饱而小康；品尝农家饭菜，胜却玉液琼浆。
    长居城市高楼大厦，久食油炸食品海味山珍；乍闻鸟鸣谷应，再品乡土文化风情。纵情天然氧吧，感受久违乡村风情，品味田园农家乐趣。

於二0二二【壬寅】年秋

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